Przepis na szybkie, proste fit placuszki z cukinii, selera i marchewki.
Składniki:
1/4 selera
1 duża cukinia
2 średnie marchewki
3 jajka
3 łyżki mąki
5 orzeszków fistaszków
wg. upodobań:
-natka pietruszki
-sól
-pieprz
-inne przyprawy
-olej do smażenia (np. kokosowy)
 |
| Przepis na placki z cukinii |
Sposób przyrządzenia:
Cukinię, marchewkę i seler obrać, umyć, zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Skroić natkę pietruszki.
Orzeszki obrać z łupinek, rozgnieść na średnią wielkość.
Wyżej wymienione składniki przełożyć do jednej miski.
Dodać jajka, mąkę, przyprawy.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Uzyskaną masę w formie placuszków smażyć na patelni z olejem (lub bez) z każdej strony aż do momentu mocnego zarumienienia.
Usmażone placki wyłożyć na talerz, dodatkowo można dodać jogurt naturalny lub ulubione zioła i przyprawy.
 |
| Fit placuszki z cukinii i marchewki |
SMACZNEGO ;)
przez
Blokotka
Ja uwielbiam cukinię konserwową własnej roboty :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam placuszki zarówno te na cukinii, dyni jak i ziemniakach ;)
OdpowiedzUsuńDziś jadłam podbne placki, Tylko zamiast orzeszków dałam mąkę kukurydzianą:)
OdpowiedzUsuńMoja teściowa robi przepyszne. Cieszę się, że jest wersja fit. Najlepsze, co może być.
OdpowiedzUsuńSuper, coś dla mnie! Właśnie jestem na diecie.
OdpowiedzUsuńOooo fajny przepis! Taka lżejsza alternatywa dla placków ziemniaczanych :-)
OdpowiedzUsuńChyba znalazłam swój jutrzejszy obiad :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
To Read Or Not To Read
Uwielbiam placki z cukinii, ja jednak robię bez marchewki i selera :)
OdpowiedzUsuńzapowiadają sie bardzo apetycznie - muszę wypróbować
OdpowiedzUsuńWegetariańskie! Idealne dla mnie :)
OdpowiedzUsuńRobiłam kiedyś placuszki z cukinii, ale chyba jednak moimi faworytami są ziemniaki jeśli chodzi o placki :)
OdpowiedzUsuńNie znałam tej wariacji. Muszę spróbować, ciekawe czy mi przypasuje.
OdpowiedzUsuńPrzepysznie wygląda ;)
OdpowiedzUsuńW wolnej chwili muszę wypróbować :)
Dobry pomysł na smaczną i zdrową przekąske :)
OdpowiedzUsuńJadłam, lubię, ale sama jeszcze nie robiłam :P
OdpowiedzUsuń